Taller de Micología
Con el patrocinio del Ayuntamiento de Hinojosa del Duque, lanzamos nuestro primer taller de micología.
Nuestro objetivo es aprovechar esta breve época del año, en la que nuestros campos se llenan de setas, para aprender un poco más de ellas, aprender a identificarlas (cuáles se pueden comer y cuáles no), y pasar un agradable día de campo en grupo recolectándolas. Y qué mejor manera de terminar la jornada que degustando las setas cogidas.
Nuestra propuesta para el taller es la siguiente:
– Introducción teórica.
– Salida de campo.
– Taller de Identificación.
– Cocina.